| 加工定制：是 | 种类：肉丸机 | 品牌：鼎凤源 |
| 订货号：100 | 货号：100 | 型号：100 |
| 电压：380V | 功率：11kw | 净重：200kg |
| 包装：软包装 | 外形尺寸：1500*480*1650mm | 产品用途：肉丸加工设备 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 | 规格：100 |
| 是否跨境货源：否 |
调速肉丸打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中***产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于肉丸打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低、肉丸打浆机的工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发货的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅***。
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