加工定制:是 | 种类:绞肉机 | 品牌:鼎凤源 |
订货号:130 | 货号:130 | 型号:130 |
电压:380V | 功率:11kw | 净重:700kg |
包装:1200x700x1130 | 外形尺寸:1200x700x1130mm | 产品用途:冻肉绞割 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:130 |
是否跨境货源:否 |
绞肉机是肉食品加工的***设备。它可将未经解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉,鲜肉也可加工。设备不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。
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