| 加工定制：是 | 种类：肉丸打浆机 | 品牌：鼎凤源 |
| 订货号：DJ-150 | 货号：DJ-150 | 型号：150 |
| 电压：380V | 功率：15kw | 净重：260kg |
| 包装：软包装 | 外形尺寸：1500*700*1800mm | 产品用途：肉丸加工设备 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：150 |
| 是否跨境货源：否 |
设备特点：用于肉丸、鱼丸等肉材料搅拌打浆,开机2-3分钟即可 完成打肉、搅拌成浆，肉浆新鲜，比手工锤打的肉浆精细，搅拌过 程中改善了肉质脂肪纤维，所产肉丸、鱼丸弹性好，韧性好，外表 光滑细嫩，口感爽脆。此机采用304不锈钢制造，符合卫生标准 ，操作简单，清洗方便，省时省力。适合食品加工厂，餐饮行业使用。
其拍打过程中能对肉类组织细胞拉丝重组，加大吸收水分，提高肉类的嫩化程度，打出来的浆类制成肉丸鱼丸等，弹、脆、有嚼劲，产品一经推出，深受肉制品加工客户青睐。
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